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La Cultura Sidrera Asturiana, recientemente declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, ha sido una de las grandes protagonistas de FITUR 2025. Desde el Museo de la Sidra de Asturias hemos participado en esta cita internacional dentro del Rincón Sidrero, un espacio dedicado a destacar la importancia de la tradición sidrera en la identidad y gastronomía asturiana.
Un reconocimiento histórico en un escenario global
FITUR 2025 ha sido el escaparate ideal para mostrar al mundo la riqueza de la Cultura Sidrera Asturiana.
En el Rincón Sidrero, ubicado dentro del stand del Principado de Asturias, los visitantes han podido conocer de primera mano la tradición, el ritual y la importancia de la sidra en nuestra cultura, con la presencia del Museo de la Sidra como Casa de la Cultura Sidrera Asturiana y referente en su divulgación.
Actividades: la sidra como motor de identidad y turismo
- "Festival de la Sidra - El ADN de la sidra está en Nava"
El 22 de enero, Miguel Ángel Naredo, técnico de la mancomunidad Comarca de la Sidra introducía el ADN de la sidra desde la comarca sidrera por excelencia. Y es que esta mancomunidad es el territorio en el que más llagares y pumaradas de sidra se localizan.
Jairo Palacios, Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Nava, presentó públicamente el cartel de esta edición 2025 del Festival de Sidra de Nava, poniendo en valor la importancia de esta fiesta considerada de interés turístico nacional en la conservación y difusión de la Cultura Sidrera Asturiana.
Desde la capital manzanera de España, Alejandro Vega, Alcalde de Villaviciosa, presentó la Villa como Captital del Turismo Agroalimentario: Del 'Berry Festival' al 'Festival de la Manzana'.
Para terminar, Juan Antonio González Peláez, Presidente de la mancomunidad Comarca de la Sidra, presentó la iniciativa 'El florial del pumar ye mundial'.
Intervención completa retransmitida en directo por Turismo de Asturias:
- "La Cultura Sidrera Asturiana: retos y oportunidades"
El mismo día a las 17:00h, Juan Stové, Director de este Museo, participó en esta mesa redonda, en la que se analizó la relevancia de la Cultura Sidrera Asturiana de una manera global, empezando por los cultivos, pasando por los productores, las sidrerías, los concejos y las gentes y, como no podía ser de otra manera, por este Museo, Casa de la Cultura Sidrera Asturiana, como guardián de todo ese patrimonio único.
Intervención completa retransmitida en 2 partes en directo por Turismo de Asturias:
Segunda parte de esta mesa redonda:
40 años de ‘Asturias, Paraíso Natural’ y sidrero
Como en ediciones anteriores, el 23 de enero será el día central del evento, el Día de Asturias en FITUR, con la participación del presidente del Gobierno asturiano, Adrián Barbón.
Este año, FITUR también ha servido para conmemorar el 40º aniversario del lema "Asturias, Paraíso Natural", un eslogan que nos ha acompañado en la promoción de nuestra región y que ahora se refuerza con la Cultura Sidrera Asturiana como estandarte.
En el Museo de la Sidra seguimos trabajando para que esta tradición siga viva, evolucionando y situándose en el lugar que merece en el panorama turístico y gastronómico internacional.
Nos vemos en Nava, en FITUR, en cada rincón sidrero de Asturias y, por supuesto, aquí, en la Casa de la Cultura Sidrera Asturiana.
Enlaces de interés:
- Nota de prensa: Inauguración de FITUR 2025 - Actualidad Asturias.
- FITUR 2025 - Turismo Asturias Profesional.
- Programa FITUR 2025 - Actualidad Asturias.
- Fitur: Todo lo que tienes que saber sobre la mayor feria de turismo - La Nueva España
- Así será el stand de Asturias en el próximo FITUR - La Voz de Asturias.
ACTUALIDAD | Museo de la Sidra de Asturias
Nuevo Convenio por la Cultura Sidrera Asturiana: Grupo Covadonga y Museo de la Sidra de Asturias
El Real Grupo de Cultura Covadonga y el Museo de la Sidra de Asturias sellan un acuerdo para impulsar actividades que acerquen la cultura sidrera asturiana a la ciudadanía, con beneficios exclusivos para los socios del Grupo.
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Celebramos el Día Internacional de los Museos con entrada gratuita y la presentación de ‘enREDate’, la nueva exposición del Museo de la Sidra que conecta a la Red de Museos Etnográficos con la Cultura Sidrera Asturiana.
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Curso 'Análisis Sensorial de la Sidra' con Cristina Castaño en el Museo de la Sidra de Asturias
El Museo de la Sidra de Asturias presenta el Curso de Análisis Sensorial de la Sidra, impartido por Cristina Castaño. Aprende a evaluar sus aromas, sabores y comportamiento en vaso. Plazas limitadas. ¡Apúntate!
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