Durante el programa, Julia Otero conversó con diversas autoridades, entre ellas el presidente del Principado de Asturias, Adrián Barbón, quien hizo balance del desarrollo de Asturias durante estas cuatro décadas. Habló de sostenibilidad, del modelo turístico asturiano y de los retos que afronta el territorio ante los desafíos geopolíticos globales.
Además, contamos con la intervención del alcalde de Nava y presidente de la Fundación de la Sidra, Juan Cañal, y del director del Museo, Juan Stové, quienes destacaron el papel del Museo como centro de divulgación de la cultura sidrera asturiana, así como de su compromiso con la promoción activa del patrimonio etnográfico y gastronómico asturiano.