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El Museo de la Sidra de Asturias ha sido el escenario elegido para el brindis del Consejo Autonómico de la Asociación Española de Fundaciones (AEF), un encuentro que reunió a representantes de diversas entidades asturianas con el objetivo de fortalecer el tejido fundacional de la región.
Este evento celebrado el 30 de enero de 2025 ha tenido un significado especial, ya que marca la incorporación de la Fundación de la Sidra a la AEF, reforzando su compromiso con la preservación y difusión de la cultura sidrera asturiana.
En un año en el que la UNESCO ha reconocido la cultura sidrera asturiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, este brindis simboliza la unión entre tradición, identidad y cooperación institucional.
Incorporación de la Fundación de la Sidra a la Asociación Española de Fundaciones (AEF)
Este evento conmemora la reciente incorporación de la Fundación de la Sidra a la AEF, consolidando su papel en la preservación y difusión del patrimonio sidrero y fortaleciendo la red de instituciones dedicadas a la cultura y la identidad asturiana.
El acto subrayó el valor de la sidra como parte del patrimonio cultural de Asturias, especialmente en un año clave tras su declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Un reconocimiento internacional refuerza su papel como emblema de identidad y cohesión social, situando la sidra en el centro de la proyección cultural de la región.
La celebración en el Museo de la Sidra reafirma su misión de divulgar y proteger esta tradición, consolidando el Museo como el espacio de referencia para la historia y el futuro de cultura sidra asturiana.
El brindis 2025, un encuentro para fortalecer el tejido fundacional asturiano
El Museo de la Sidra de Asturias acogió el brindis del Consejo Autonómico de la Asociación Española de Fundaciones (AEF), reuniendo a representantes de diversas entidades para compartir proyectos y reforzar el compromiso con el desarrollo cultural y social de Asturias.
La sidra, símbolo de identidad y unión
Más que una bebida, la sidra es un símbolo de arraigo y tradición, un legado que se transmite a lo largo de generaciones a través del cultivo de los manzanos, la elaboración en los llagares y el ritual del escanciado. Su consumo en comunidad refuerza los lazos sociales y la identidad asturiana, convirtiéndola en un elemento central en celebraciones y encuentros.
En este sentido, el brindis celebrado en el Museo de la Sidra de Asturias representó no solo una bienvenida a la Fundación de la Sidra en la Asociación Española de Fundaciones, sino también un gesto de compromiso con la preservación de la cultura sidrera asturiana. Y como no podía ser de otra manera, lo celebramos también con una visita guiada al Museo de la Sidra de Asturias.
Un museo para descubrir la esencia de la Cultura Sidrera Asturiana
Desde el Museo de la Sidra de Asturias on invitamos a todos a conocer nuestras instalaciones en Nava, donde podréis descubrir la historia, el proceso de elaboración y los rituales asociados a la sidra, visitando un espacio que se consolida como referente en la preservación y transmisión de este legado.
ACTUALIDAD | Museo de la Sidra de Asturias
Curso 'Análisis Sensorial de la Sidra' con Cristina Castaño en el Museo de la Sidra de Asturias
El Museo de la Sidra de Asturias presenta el Curso de Análisis Sensorial de la Sidra, impartido por Cristina Castaño. Aprende a evaluar sus aromas, sabores y comportamiento en vaso. Plazas limitadas. ¡Apúntate!
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